RESEP KENTANG KEJU

KENTANG KEJU

BAHAN :
- 500 gram kentang, kukus sampai matang
- 10 sdm tepung maizena
- 90 gram keju cheddar, parut
- 1 batang daun sledri, iris kecil
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus/ sesuaikan dg selera
- Sedikit gula

CARA MEMBUAT :
1. Haluskan kentang yg telah dikupas (saya menggunakan ulekan saja yg dilapisi plastik)
2. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Bentuk adonan dengan menggulungnya menggunakan tangan pada telenan.
4. Goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai kuning keemasan.
5. Sajikan dg cocolan saus tomat/saus cabe/ mayonaise.